17 oct
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CENTRAL ASTURCOVA
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España
17 oct
CENTRAL ASTURCOVA
España
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.
¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos.
Descripción del puesto
La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.
- Posicionamiento en el acceso del restaurante, recibiendo y acompañando a los comensales a sus mesas de forma cordial y personalizada.
- Atención telefónica cualificado para la gestión de reservas, cambios o dudas de los clientes.
- Supervisión en tiempo real de las reservas online, comprobando disponibilidad y haciendo seguimiento continuo.
- Confirmación de todas las reservas (tanto telefónicas como online) para verificar asistencia y optimizar el flujo del servicio.
- Gestión del listado de espera, coordinación con sala para optimizar doblajes y asegurar un ritmo fluido.
- Control visual del ambiente de sala para identificar necesidades de reorganización de mesas o apoyo puntual al equipo. xcskxlj
- Apoyo operativo según necesidad: repaso de mesas, montaje y desmontaje, cierre de caja o cobros, siempre con el objetivo de sumar y facilitar el buen desarrollo del servicio.
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📌 RECEPCIONISTA (España)
🏢 CENTRAL ASTURCOVA
📍 España