Central Dica busca incorporar a su equipo una persona para el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria, con experiencia o formación en el sector alimentario y ganas de desarrollarse en una empresa dedicada a la distribución hortofrutícola y al canal HORECA. Buscamos una persona proactiva, organizada y resolutiva, que tenga capacidad para trabajar tanto en la gestión documental como en el control diario del producto y la resolución de incidencias. Central Dica busca incorporar a su equipo una persona para el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria, con experiencia o formación en el sector alimentario y ganas de desarrollarse en una empresa dedicada a la distribución hortofrutícola y al canal HORECA. Buscamos una persona proactiva, organizada y resolutiva, que tenga capacidad para trabajar tanto en la gestión documental como en el control diario del producto y la resolución de incidencias. ¿Cuáles serán tus funciones? * Gestión y seguimiento de incidencias de clientes, desde su recepción hasta su resolución.



* Gestión de incidencias con proveedores y seguimiento de las acciones correctivas. * Gestión y mantenimiento del Sistema Integral de Calidad, incluyendo APPCC y prerrequisitos. * Realización de inspecciones documentadas en la recepción del producto. * Control de parámetros de calidad del producto: aspecto visual, condiciones de recepción, parámetros físico‑químicos, temperatura, etc. * Seguimiento del cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria. * Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. * Participación en la mejora continua de los procesos y procedimientos del departamento. ¿Qué buscamos? * Formación relacionada con Seguridad Alimentaria, Calidad Alimentaria, Tecnología de los Alimentos, Industrias Alimentarias o similar. * Conocimientos de APPCC, prerrequisitos, seguridad alimentaria, normativa y legislación de etiquetado. * Se valorará cono

📌 Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria (Barcelona)
🏢 Grupo LC - Central Dica
📍 Barcelona