Asegurar el crecimiento y posicionamiento del catering a través de la captación, seguimiento y cierre de eventos, desarrollando relaciones estratégicas con clientes, wedding planners y aliados comerciales, cumpliendo con las metas comerciales establecidas y generando nuevas oportunidades de negocio para la marca. * Prospectar y captar clientes potenciales (novias, empresas, planners, organizadores de eventos). * Gestionar el proceso de ventas desde la primera reunión hasta el cierre del contrato. * Coordinarse con el equipo de logística para garantizar la correcta ejecución de los eventos vendidos. * Desarrollar estrategias comerciales para incrementar la venta del catering. * Mantener y fortalecer relaciones con wedding planners y otros aliados estratégicos. * Dar seguimiento a clientes potenciales y generar oportunidades de venta recurrentes. * Reportar avances, resultados y oportunidades comerciales a la Gerente General. * Cumplir metas mensuales de ventas. * Asistir a los eventos vendidos con el objetivo de dar seguimiento a la experiencia del cliente,



fortalecer la relación comercial y asegurar la correcta ejecución del servicio. * Identificar y aprovechar oportunidades de venta cruzada dentro de las marcas relacionadas, incluyendo la posibilidad de comercializar mesas en restaurante Alcalde, generando una comisión adicional por las ventas realizadas. * Experiencia mínima de 2-3 años en ventas de eventos, bodas o industria del lujo. * Habilidades de negociación y excelente comunicación. * Conocimiento del mercado de eventos premium y alta gastronomía. * Capacidad para trabajar bajo objetivos y manejar múltiples clientes a la vez. * Habilidades de networking, seguimiento postventa y construcción de relaciones comerciales. * 10% sobre el costo de producción de los eventos que venda. Comisión adicional Restaurante Alcalde: * La encargada de ventas tendrá la ocasión de generar una comisión adicional por la venta de mesas en restaurante Alcalde, de acuerdo con e

📌 Vendedor (Castilla-La Mancha)
🏢 Catering X Alcalde
📍 Castilla-La Mancha