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Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.

Relevante grupo del sector de eventos busca incorporar un/a Maitre con experiencia en la coordinación y gestión de eventos para liderar equipos de sala y garantizar la excelencia en el servicio ofrecido a los clientes.

Funciones principales

- Dirigir, coordinar y apoyar al personal de sala y personal extra durante los eventos.
- Organizar los servicios semanales en los diferentes establecimientos del grupo.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos del área de Alimentos y Bebidas (F&B;).
- Controlar consumos, realizar inventarios y gestionar materiales necesarios para cada servicio.
- Supervisar la preparación, conservación y servicio de bebidas.
- Participar en degustaciones y apoyar en distintas fases del proceso comercial cuando sea necesario.
- Planificar las necesidades de personal y controlar las horas trabajadas.
- Distribuir tareas y supervisar el desempeño del equipo de camareros y extras.




- Garantizar el cumplimiento de los estándares de uniformidad, higiene, seguridad y atención al cliente.
- Coordinar las tareas de pre-servicio, servicio y post-servicio junto con el responsable del área.
- Detectar y comunicar incidencias operativas.
- Colaborar en el montaje y desmontaje de salas, mesas, terrazas y otros espacios para eventos.
- Ejecutar tareas relacionadas con protocolo y atención a clientes.

Requisitos

- Formación en Hostelería y Turismo.
- Experiencia mínima de 2 años como Maitre o en puestos similares, preferiblemente en eventos.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Organización, planificación y orientación al cliente.
- Disponibilidad para trabajar en eventos y adaptarse a diferentes servicios.

Se ofrece

- Incorporación estable mediante contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Salario según experiencia y valía.
- Proyecto profesional en una empresa consolidada del sector de la restauración y los eventos. xqysrnh
- Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento interno.

📌 Maitre de eventos (Galicia)
🏢 CONSTRUYENDO EMPLEO
📍 Galicia