Overview En este puesto liderarás el área de producción para asegurar el cumplimiento del plan, con especial foco en seguridad alimentaria y procedimientos. Serás un perfil polivalente con visión de mejora continua, preparado para asumir funciones propias de un mini Director de Planta y evolucionar hacia un rol más estratégico. Trabajarás estrechamente con Calidad, Envasado y Operaciones para optimizar procesos y rendimientos en un ambiente dinámico. Esta oportunidad te permite impactar la eficiencia, la organización y la seguridad en toda la planta. Responsabilidades * Gestionar la producción diaria para cumplir plan, calidad y eficiencia * Introducir órdenes de producción en ERP y supervisar ejecución * Controlar consumos, escandallos,



tiempos y rendimientos * Realizar compras operativas y aprovisionamiento * Supervisar procesos de fabricación primaria y envasado * Gestionar un equipo de 9–10 personas y coordinar con envasado * Organizar turnos y distribución de tareas * Asegurar disciplina y supervisión del personal * Implantar y reforzar procedimientos productivos y seguridad alimentaria * Colaborar con Calidad para resolver no conformidades y asegurar cumplimiento normativo * Coordinar con Calidad, Envasado, Mantenimiento y Operaciones * Tomar decisiones rápidas ante urgencias e incidencias * Detectar ineficiencias y proponer mejoras * Contribuir al desarrollo futuro de la planta * Suplir al Responsable de Planta en su ausencia y evolucionar a rol estratégico Requisitos principales * Ingeniería Industrial * 3–5 años en producción, planificación, procesos o supervisión industrial * Experiencia liderando equipos productivos * Experiencia en entornos de producción exigentes (alimentación, automoción, químico) * Manejo sólido de ERPs (preferiblemente introduciendo órdenes de producción) * Conocimientos de planificación y programación de la producción * Buen dominio de herramientas ofimáticas * Conocimientos de seguridad alimentaria (valorable experiencia) * Liderazg

📌 Responsable de Producción (Valencia)
🏢 Melt Group
📍 Valencia