Empresa del sector alimentario ubicada en Teruel busca incorporar a su equipo un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria. Con instalaciones de vanguardia y tecnología avanzada, esta organización refleja su compromiso con la seguridad y la calidad en cada aspecto de su operación.

Funciones:
- Implementar y supervisar sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo APPCC.
- Preparar, realizar y defender auditorías internas y externas, así como auditorías de organismos oficiales.
- Gestionar documentación relacionada con procedimientos, registros, especificaciones de clientes y proveedores/as, así como no conformidades.
- Coordinar la implementación de estándares como IFS, BRCGS, SAE Exportación, ETG Jamón Serrano y Bienestar Animal.
- Supervisar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarios/as vigentes y el correcto uso de EPIs.
- Realizar controles sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos internos.
- Colaborar en la formación del personal sobre temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos:




- Formación académica en áreas relacionadas con calidad, seguridad alimentaria o similares.
- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro de la industria alimentaria o cárnica.
- Conocimiento y experiencia en estándares como IFS, BRCGS, SAE Exportación, ETG Jamón Serrano y Bienestar Animal.
- Experiencia en la implantación y seguimiento de sistemas APPCC y especificaciones de clientes.
- Capacidad para realizar y defender auditorías internas y externas.
- Experiencia en la gestión documental, procedimientos y registros relacionados con calidad y seguridad alimentaria.

Beneficios del puesto:
- Contrato indefinido, directo por plantilla de empresa.
- Jornada laboral completa en horario de mañana.
- Ocasión de desarrollo profesional en una empresa comprometida con la innovación y la calidad.
- Trabajo en instalaciones modernas con tecnología avanzada, en un entorno que prioriza la seguridad y

📌 Técnico/a de Calidad (Teruel)
🏢 Jobbydoo
📍 Teruel