Segundo/A Jefe/A De Cocina. (Comunidad Valenciana)

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17 oct
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Magic Hotel Group
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Comunidad Valenciana

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ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP Alegrar, ilusionar, sorprender... hacer magia. En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo. Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable. BUSCAMOS: En Magic Hotel Group buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestros establecimientos hoteleros de 3, 4 y 5 estrellas en Benidorm(Alicante). Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento. * Contrato: Fijo discontinuo. * Jornada: Jornada completa. Funciones: * Ha de ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones, se encarga de administrar la brigada de cocina,



teniendo que tener la función de líder. * Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. * Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área. * Planificación del trabajo. * Supervisión de estándares de calidad. * Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC. Ofrecemos: * Acceso digital a documentación laboral. * Payflow para anticipos de nómina. * VIP District con descuentos exclusivos. * Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo. Requisitos del puesto: * Curso-Certificación de escuela de cocina; * Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). * Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC. * Experiencia mínima de 2 años en el puesto. * Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice. * Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Nos mueven: * Compromiso que genera confianz

📌 Segundo/A Jefe/A De Cocina. (Comunidad Valenciana)
🏢 Magic Hotel Group
📍 Comunidad Valenciana

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