En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo. Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable. En Magic World buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestros establecimientos de Oropesa del Mar (Castellón). Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento. Funciones: * Ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. * Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior).



* Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. * Atender quejas y reclamaciones de clientes. * Planificación del trabajo. * Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo. * Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC * Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). -Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC. * Experiencia mínima de 2 años en el puesto (hoteles vacacionales tipo buffet, restaurantes a la carta y productos 5ª gama). * Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice. Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. * Acceso digital a documentación laboral. * Payflow para anticipos de nómina. * VIP District con descuentos exclusivos. * Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo. Jornada: Jornada completa. Nos mueven: * Compromiso que genera con

📌 Segundo/a Jefe/a Cocina MAGIC WORLD (Comunidad Valenciana)
🏢 Magic World Resort
📍 Comunidad Valenciana