- Fechas de contratación: 17 de noviembre a 31 de diciembre.- Turnos que realizará la persona: 8:00h a 16:00h de lunes a viernes, descansando los findes y festivos nacionales.- Funciones:- Manipulación de alimentos según el manual de buenas prácticas de higiénico alimentarias.- Preparar y cocinar los alimentos según ficha técnica.- Manejo, limpieza y mantenimiento de los útiles y maquinarias propias de cocina según normas de seguridad e higiene.- Almacenaje de los alimentos.- Mantenimiento del orden y limpieza de cámaras y almacenes.- En caso de cocina a la vista y servicio directo al cliente:- Preparación y exposición del producto según marca del establecimiento.- Atender las demandas del cliente, fomentar la venta sugerida.- En caso de cocina tradicional- Preparar y/o cocinar los platos al recibir la comanda de sala.- Verificar la comanda para asegurar que es servida según se solicitó.- Aquellas funciones que pudieran determinarse en el manual de sistemas de la calidad

📌 Ana Borrallo Cocinero Para Montcada Area De Servicio (Barcelona)
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📍 Barcelona