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Jefe de Partida con Especialización en Cocina Andaluza (Remoto)
Estamos buscando un talentoso
Jefe de Partida
con una profunda apreciación y conocimiento de la
cocina andaluza
para unirse a nuestro equipo de forma
remota
. Serás responsable de desarrollar y presentar recetas auténticas y creativas que capturen la esencia de la gastronomía de Andalucía, adaptándolas para nuestro público online. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas culinarias tradicionales,



sino que también posea la habilidad de innovar y presentar estos sabores de una manera moderna y atractiva para las audiencias digitales. Tu experiencia será principal para el éxito de nuestras nuevas iniciativas gastronómicas.
Investigar, desarrollar y perfeccionar recetas auténticas de la
cocina andaluza
, desde tapas hasta platos principales.
Escribir instrucciones detalladas y claras para cada receta, asegurando su accesibilidad para cocineros caseros.
Colaborar con el equipo de producción de contenido para la creación de material visual (fotos, vídeos) de las recetas.
Mantenerse al día sobre las tendencias culinarias y la evolución de la gastronomía regional.
Adaptar recetas para diferentes tipos de dietas y restricciones alimentarias, manteniendo la autenticidad.
Asegurar la calidad y la presentación de los platos en las demostraciones virtuales o material gráfico.
Profundo conocimiento de los ingredientes, técnicas y tradiciones de la
gastronomía de Andaluc

📌 Jefe/A De Partida (Palma)
🏢 INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA)
📍 Palma