Acerca de OlalaHello es un grupo internacional de hostelería e inmobiliario que desarrolla, posee y gestiona hoteles, alquileres vacacionales y conceptos gastronómicos en todo el mundo.
Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.
Desde 1996, hemos consolidado nuestra presencia en 17 ciudades, combinando experiencia global con conocimiento local. Nuestra misión es ofrecer alojamientos inteligentes, con tecnología de vanguardia y un diseño innovador que satisfagan las necesidades del viajero actual, manteniendo siempre los más altos estándares de servicio.
Tu rolBuscamos un Cocinero/a dinámico y apasionado por la atención al cliente para unirse a nuestro Hotel ubicado en la vibrante ciudad costera de Calella.
Como Cocinero/a, serás responsable de asegurar un servicio de desayuno impecable, con estilo americano, y de preparar café e infusiones variadas.
Se trata de una sobresaliente oportunidad para adquirir experiencia práctica en el sector del alquiler vacacional y formar parte del rápido crecimiento de nuestra empresa.
Responsabilidades
- Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe y Especialista de Operaciones.
- Preparar el desayuno estilo americano: huevos, bacon, panqueques, tostadas, y demás elementos propios del servicio.
- Preparar café e infusiones variadas para los huéspedes.
- Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados de los platos preparados.
- Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
- Diferenciar los ingredientes y su uso.
- Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
- Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.
- Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
- Disponibilidad de 6:00 a 15:00, con descanso incluido.
Requerimientos
- Experiencia como cocinero de 2-3 años, idealmente en
📌 Cocinero/a (Calella de Palafrugell)
🏢 Olala!
📍 Calella de Palafrugell
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