Se busca personal para el puesto de control de calidad en el sector alimentario, en la zona de Girona, con contrato a jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a viernes en turno rotativo de mañana, tarde y noche, dentro de una franja horaria de 06:00 a 06:00 horas, con los descansos que marca la ley.

A continuación se detalla todo lo que necesita saber sobre lo que implica esta ocasión, así como lo que se espera de los solicitantes.

La persona seleccionada se encargará del control de calidad de materias primas, productos en proceso y producto acabado mediante análisis físico-químicos, microbiológicos y organolépticos. También realizará la toma y preparación de muestras para análisis internos y externos, hará seguimiento y registro de los resultados y velará por la seguridad alimentaria,



incluyendo Food Defense y Food Fraud, comunicando cualquier desviación que se detecte.

Asimismo, revisará y archivará la documentación de trazabilidad, gestionará pedidos e incidencias de materiales de laboratorio y controlará los planes de agua, superficies, ambientes y manipuladores. Se ocupará de la correcta gestión de residuos del laboratorio y del control de parámetros productivos como calibraciones, temperatura, humedad, fórmulas y limpieza de equipos. xghoner Además, actualizará registros e instrucciones de trabajo y participará en proyectos de mejora continua.

📌 Técnico/a control de calidad (Quart)
🏢 Domestiko.com
📍 Quart