Busquem incorporar al nostre equip un/a pastisser/a. Persona per treballar a l’obrador de pastisseria, amb coneixements i/o experiència en pastisseria, rebosteria i elaboracions bà siques de cuina salada. La persona seleccionada participarà en les diferents tasques d’elaboració i preparació dels productes de l’obrador, seguint les receptes, els procediments de treball i les normes d’higiene i seguretat alimentà ria establertes.
Elaboració i manipulació de pasta de full. Preparació de diferents tipus de masses i elaboracions de pastisseria. Preparació de canapès i productes de cuina salada. Conceptes bà sics de cuina salada. Manipulació adequada dels aliments i manteniment de l’ordre i la neteja de l’espai de treball.