H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en el hotel H10 Tindaya, en el sur de Fuerteventura. Las funciones que desarrollará serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.* * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.* * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario*. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.* * Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.* * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.* * Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.



* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward. * Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef. * Contribuir al logro de los objetivos del Servicio, realizando las preparaciones culinarias que le encomienden, de acuerdo a las técnicas establecidas y el tipo, calidad y cantidad de ingredientes señalados. * Experiencia previa en posición similar. * Formación específica en el área de Cocina/Gastronomía * Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación. Cocinero/a en H10 Tindaya • Pájara, España #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A EnTindaya (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 H10 Hotels
📍 Las Palmas de Gran Canaria