Desde GRUPO CONSTRUYENDO EMPLEO seguimos creando oportunidades Importante grupo del sector de eventos busca incorporar un/a Maitre con experiencia en la coordinación y gestión de eventos para liderar equipos de sala y garantizar la excelencia en el servicio ofrecido a los clientes. Funciones principales * Dirigir, coordinar y apoyar al personal de sala y personal extra durante los eventos. * Organizar los servicios semanales en los diferentes establecimientos del grupo. * Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos del área de Alimentos y Bebidas (F&B;). * Controlar consumos, realizar inventarios y gestionar materiales necesarios para cada servicio. * Supervisar la preparación, conservación y servicio de bebidas. * Participar en degustaciones y apoyar en distintas fases del proceso comercial cuando sea necesario. * Planificar las necesidades de personal y controlar las horas trabajadas. * Distribuir tareas y supervisar el desempeño del equipo de camareros y extras. * Garantizar el cumplimiento de los estándares de uniformidad, higiene, seguridad y atención al cliente.



* Coordinar las tareas de pre-servicio, servicio y post-servicio junto con el responsable del área. * Detectar y comunicar incidencias operativas. * Colaborar en el montaje y desmontaje de salas, mesas, terrazas y otros espacios para eventos. * Ejecutar tareas relacionadas con protocolo y atención a clientes. Requisitos * Formación en Hostelería y Turismo. * Experiencia mínima de 2 años como Maitre o en puestos similares, preferiblemente en eventos. * Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. * Organización, planificación y orientación al cliente. * Disponibilidad para trabajar en eventos y adaptarse a diferentes servicios. Se ofrece * Incorporación estable mediante contrato fijo. * Jornada completa. * Salario según experiencia y valía. * Proyecto profesional en una empresa consolidada del sector de la restauración y los eventos. * Posibilidades de desarrollo profesional y creci

📌 Maitre de eventos (Galicia)
🏢 CONSTRUYENDO EMPLEO
📍 Galicia