En Grupo Mullor, empresa especializada en servicios de limpieza y facility services, buscamos incorporar un/a Encargado/a General de Limpieza Industrial Alimentaria para liderar y coordinar el equipo de limpieza de un importante centro de industria cárnica ubicado en Olot.

Buscamos un/a cualificado con amplia experiencia en la gestión de equipos de limpieza, capacidad de liderazgo, organización, supervisión y resolución de incidencias, que quiera asumir responsabilidades y crecer profesionalmente con nosotros.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
• Liderar, organizar y supervisar el equipo de operarios/as de limpieza del centro.
• Planificar los trabajos, distribuir tareas y gestionar turnos, cuadrantes, vacaciones y necesidades de personal.
• Supervisar la correcta ejecución de los procedimientos de limpieza y desinfección de las instalaciones y maquinaria de producción.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Gestionar las incidencias diarias, resolver conflictos y motivar al equipo.




• Mantener una comunicación fluida con el cliente y con los responsables de Operaciones.
• Detectar oportunidades de mejora para optimizar la organización, los recursos y la calidad del servicio.

¿Qué perfil buscamos?
Requisitos imprescindibles:
• Experiencia sólida y demostrable en supervisión y gestión de equipos numerosos de operarios/as de limpieza alimentaria.
• Capacidad de liderazgo, planificación, organización y gestión de personal.
• Conocimientos de técnicas, productos y maquinaria de limpieza industrial.
• Autonomía, iniciativa y capacidad para resolver incidencias y tomar decisiones.
• Conocimientos de ofimática y RP, sistemas de roporting y sistematización de la información.
• Carné de conducir.

Valoraremos especialmente:
• Experiencia en limpieza de industrias alimentarias, especialmente del sector cárnico.
• Conocimientos de protocolos de limpieza y desinfección y seguridad al

📌 Encargado/a General de Limpieza Industrial Alimentaria – Olot
🏢 Mullor
📍 Olot