En Espazo Gastro buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con pasión por la gastronomía saludable, sostenible y de proximidad. Nuestro restaurante, ubicado en Razo (Carballo), ofrece una experiencia culinaria única, centrada en productos locales, frescos y de temporada, en un entorno natural incomparable.
? Responsabilidades Principales
• Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación del restaurante.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria.
• Participar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y coordinado.
? Requisitos del Perfil
• Formación en cocina o gastronomía (FP, Ciclo Formativo o equivalente).
• Experiencia previa en entornos similares.
• Capacidad para trabajar en equipo, organización y atención al detalle.
• Actitud proactiva, responsable y con orientación a la mejora continua.
• Compromiso con la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos.
? Qué Ofrecemos
• Incorporación a un proyecto creativo y con valores alineados con el bienestar y la naturaleza.
• Ambiente laboral positivo, colaborativo y centrado en el desarrollo personal y profesional.
• Contrato Indefinido Fijo-Discontinuo, a jornada completa.
• Remuneración acorde con la experiencia y competencias aportadas.