Newrest busca un/una Jefe/a de Partida Cocina para liderar una partida en un entorno 100% presencial en Madrid. Se responsabilizará de la supervisión de producción, la ejecución de menús y la coordinación del equipo, manteniendo estrictos estándares de higiene y calidad.
La persona adecuado tiene 2–3 años de experiencia en una partida o cocina con responsabilidad sobre equipos, conocimiento de APPCC e capacidad para organizar y supervisar a su equipo.
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📌 Jefe/a de Partida: Lidera Cocina Ágil e Innovadora (Madrid)
🏢 Newrest
📍 Madrid
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