Sobre nosotrosAxel Hotels es la primera cadena hotelera internacional dirigida al colectivo LGBTIQ+,donde todo el mundo es bienvenido. Espacios concebidos, desarrollados y pensados para el público LGBTIQ+ pero abiertos a todo el mundo.Usted podría ser el solicitante perfecto para este trabajo. Lea toda la información asociada y asegúrese de presentar su candidatura.La apertura del AxelHotelBarcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en portfolio y 2 en proyecto para los próximos meses, Valencia y Oporto en el 2026.Descripción de la ofertaEn Axel Hotels seleccionamos cocinero/a para incorporación en nuestro hotel de Madrid.Si eres tenaz, responsable, sanamente ambicioso y motivado, nos encantará que crezcas con nosotros.Misión:Preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica del hotel.TareasRealizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar,



cocinar y presentar los productos de uso culinario.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.RequisitosExperiencia mínima de 1 año trabajando en puesto similar.Actitud positiva y pasión por el servicio y disfrutar generando experiencias positivas.Orientación a la calidad, y apreciación por las técnicas de producción.BeneficiosPosibilidades reales de progresión en la empresa.Posibilidad futura de movilidad geográfica en hoteles de la cadena y/o nuevos proyectos.Oportunidad de formar parte de un equipo diverso y comprometido.Entorno de trabajo inclusivo y respetuoso. xhfqzwm Contrato fijo.Segun convenio hospedaje 2026.#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante De Cocina - The Principal 5 (Madrid)
🏢 ARH RESTAURACION
📍 Madrid