¡Desde GRUPO CONSTRUYENDO EMPLEO seguimos creando oportunidades!Importante grupo del sector de eventos busca incorporar un/a Maitre con experiencia en la coordinación y gestión de eventos para liderar equipos de sala y garantizar la excelencia en el servicio ofrecido a los clientes.Funciones principales- Dirigir, coordinar y apoyar al personal de sala y personal extra durante los eventos.- Organizar los servicios semanales en los diferentes establecimientos del grupo.- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos del área de Alimentos y Bebidas (F&B).- Controlar consumos, realizar inventarios y gestionar materiales necesarios para cada servicio.- Supervisar la preparación, conservación y servicio de bebidas.- Participar en degustaciones y apoyar en distintas fases del proceso comercial cuando sea necesario.- Planificar las necesidades de personal y controlar las horas trabajadas.- Distribuir tareas y supervisar el desempeño del equipo de camareros y extras.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de uniformidad, higiene,
seguridad y atención al cliente.- Coordinar las tareas de pre-servicio, servicio y post-servicio junto con el responsable del área.- Detectar y comunicar incidencias operativas.- Colaborar en el montaje y desmontaje de salas, mesas, terrazas y otros espacios para eventos.- Ejecutar tareas relacionadas con protocolo y atención a clientes.Requisitos- Formación en Hostelería y Turismo.- Experiencia mínima de 2 años como Maitre o en puestos similares, preferiblemente en eventos.- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.- Organización, planificación y orientación al cliente.- Disponibilidad para trabajar en eventos y adaptarse a diferentes servicios.Se ofrece- Incorporación estable mediante contrato indefinido.- Jornada completa.- Salario según experiencia y valía.- Proyecto cualificado en una empresa consolidada del sector de la restauración y los eventos.- Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento interno.#J-18808-Ljbffr
📌 Maitre De Eventos (La Coruña)
🏢 CONSTRUYENDO EMPLEO
📍 La Coruña
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