El nostre client és una

empresa industrial del sector alimentari , consolidada i amb una trajectòria de llarg recorregut, especialitzada en el desenvolupament, producció i comercialització de productes alimentaris.

Amb una clara orientació a la qualitat, la innovació i l’evolució contínua del seu portfoli, la companyia es troba en un moment de desenvolupament en què vol continuar reforçant la seva capacitat d’innovació i desenvolupament de producte.

En aquest context, busca incorporar un/a

I+D Manager , que asumirà la responsabilitat de liderar l’àrea d’Investigació i Desenvolupament i impulsar els diferents projectes d’innovació de la companyia.

La posició està ubicada a la zona

sud del Gironès .

Quines seran les teves responsabilitats? La persona seleccionada assumirà la responsabilitat general de l’àrea d’I+D, treballant de manera molt transversal amb Producció, Qualitat, Compres, Comercial i Marketing.

Entre les principals responsabilitats destaquen:

Liderar i coordinar els

projectes de desenvolupament de nous productes , des de la conceptualització inicial fins a la seva industrialització i llançament al mercat.

Impulsar la

innovació i evolució del portfoli de productes , identificant noves oportunitats en funció de les tendències de mercat, necessitats dels clients i evolució del consumidor.

Desenvolupar noves

formulacions, receptes, ingredients i processos , així com optimitzar els productes existents.

Planificar, executar i fer seguiment de

proves pilot i proves industrials , assegurant la correcta transferència dels desenvolupaments a Producció.

Liderar els processos d’ industrialització de nous productes , garantint-ne la viabilitat tècnica, productiva, econòmica i de qualitat.

Treballar conjuntament amb Producció i Qualitat en la resolució d’incidències, millora de processos i optimització dels productes.

Analitzar i proposar alternatives d’ ingredients, matèries primeres, formulacions i processos productius , buscant millores en qualitat, cost, eficiència i vida útil.

Participar en projectes de





reducció de costos i optimització de formulacions , mantenint els estàndards organolèptics i de qualitat definits per la companyia.

Fer seguiment de les tendències del sector alimentari, nous ingredients, tecnologies, processos i solucions aplicables al negoci.

Col·laborar amb Comercial i Marketing per transformar les necessitats dels clients i les oportunitats de mercat en

nous conceptes de producte .

Mantenir contacte amb

proveïdors d’ingredients, matèries primeres i solucions tecnològiques , identificant noves possibilitats de desenvolupament.

Coordinar i prioritzar els diferents projectes d’I+D, assegurant el compliment de terminis i objectius.

Establir metodologies de seguiment dels projectes i indicadors que permetin mesurar-ne l’evolució i els resultats.

Vetllar perquè els nous desenvolupaments compleixin els requeriments de

qualitat, seguretat alimentària, normativa i etiquetatge , en coordinació amb les àrees corresponents.

Gestionar la documentació tècnica associada als desenvolupaments i garantir una correcta transferència de coneixement entre I+D i la resta de departaments.

Liderar i desenvolupar l’equip vinculat a l’àrea d’I+D, fomentant una cultura d’innovació, rigor tècnic i orientació a negoci.

Què busquem? Busquem un/a professional amb experiència consolidada en

I+D, desenvolupament de producte i industrialització dins del sector alimentari , que combini una base tècnica sòlida amb capacitat per liderar projectes i treballar transversalment amb les diferents àrees de l’organització.

Valorarem especialment:

Formació universitària en

Ciència i Tecnologia dels Aliments, Enginyeria Alimentària, Química, Biotecnologia, Veterinària

o similar.





Experiència professional en posicions d’I+D, desenvolupament de producte o innovació dins de la

indústria alimentària .

Experiència desenvolupant i reformulant productes, realitzant proves i participant en processos d’industrialització.

Coneixement de

matèries primeres, ingredients, formulacions i processos productius alimentaris .

Es valorarà especialment l’experiència en empreses de

productes carnis, elaborats, plats preparats o categories alimentàries afins .

Capacitat per entendre tant la vessant tècnica del producte com la seva

viabilitat industrial i econòmica .

Experiència coordinant diferents projectes simultàniament i treballant amb equips multidisciplinaris.

Capacitat analítica, rigor tècnic i orientació a la resolució de problemes.

Perfil pràctic i proper a planta, amb predisposició per participar directament en proves i processos d’industrialització.

Capacitat de lideratge, comunicació i influència transversal.

Iniciativa, autonomia i capacitat per transformar idees en projectes executables.

Orientació a innovació, consumidor, producte i negoci.

Es valorarà experiència prèvia liderant o coordinant equips tècnics.

Es valorarà un bon nivell d’anglès per treballar amb documentació tècnica, proveïdors i partners internacionals.

Què ofereix el projecte? La possibilitat d’incorporar-se a una

empresa alimentària consolidada , amb producte propi, capacitat industrial i una clara aposta per continuar evolucionant el seu portfoli i la seva proposta de valor.

La persona seleccionada assumirà una posició amb

impacte directe sobre el producte i el negoci , amb capacitat per liderar projectes des de la idea inicial fins a la seva implementació industrial i arribada al mercat.

Es tracta d’un projecte especialment interessant per a professionals que gaudeixin combinant

innovació, desenvolupament de producte, planta industrial i visió de negoci , i que vulguin assumir un rol amb autonomia, transversalitat i capacitat real d’influència dins de l’organització.

#J-18808-Ljbffr

📌 Responsable de I+D (Gerona)
🏢 Proach
📍 Gerona