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La misión del puesto es la de asegurar la producción en la fábrica en los diferentes turnos de la sección de logística y almacén, según la planificación definida, y de acuerdo a los estándares de calidad fijados para el envasado, el empaquetado y la expedición y recepción del producto, con la máxima productividad posible y en las adecuadas condiciones de seguridad para las personas.
Las principales funciones del puesto son:
- Asegurar la calidad del producto y el cumplimiento de los procesos de producción.
- Consultar el parte de producción para todas las líneas de su turno y realizar la puesta en marcha de las líneas.
- Revisar el parte de incidencia diario y semanal, por si hubiera algún problema ó cambio.
- Comprobar el personal con que cuenta en las líneas para el turno.
- Vigilar el correcto funcionamiento de los operarios y la maquinaria de las líneas.




- Realizar el inventario semanal y mensual y el control de stock.
- Supervisar la realización de pedidos para el correcto abastecimiento de materia prima y materiales de producción.
- Mantener el almacén ordenado y en condiciones de seguridad.
- Llevar a cabo el control de recepción y expedición de materia prima y de producto, conforme con la planificación.
- Comprobar que los operarios de los diferentes puestos de las líneas realizan la labor que tienen asignada de la forma especificada y que está en todo momento abastecido del material que necesita para desarrollar su trabajo.
- Resolver las incidencias que puedan ocurrir durante la fabricación en su turno y reportarlas a su responsable directo.
- Comprobar que los puestos y/o zonas de trabajo se mantienen limpios y ordenados, según se detalla en las instrucciones de trabajo y en APPCC.
- Controlar los parámetros de calidad y productividad de las líneas de p

📌 Jefe De Sección Logística Y Almacén (Ye)
🏢 Leon The Baker
📍 Ye