- Servir a la clientela dins o fora de la barra, begudes alcohòliques, cafè, refrescos, etc.
- Mantenir les instal·lacions netes: barra, terra, taules, així com la coberteria, cristalleria, etc.
- Assegurar-se que les cambres frigorífiques estan plenes.
Es requereix experiència mínima de 2 anys en taques similars