- Se responsabilizará del desarrollo de nuevos productos desde la fase de idea hasta su lanzamiento al mercado. También colaborará en la optimización de productos actuales para reducir costes, mejorar la calidad y asegurar el cumplimiento normativo. Realizará cálculos de costes, gestionará la planta piloto y coordinará los procesos de escalado industrial, entre otras funciones.
- Realizará estudios de productos de mercado.
- Control de estabilidad de productos.
- Realizar funciones de organización del laboratorio, así como su mantenimiento.
- Verificar análisis de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de los productos desarrollados.
- Preparar catas para análisis sensoriales.
- Verificar que los parámetros de producción cumplen con los especificados con los desarrollos de nuevos productos.




- Preparar muestras para envío a clientes de nuevos desarrollos.

- Grado en ciencia y tecnología de los alimentos, grado en nutrición, o relacionados.
- Nivel alto de inglés. Muy valorable francés.
- Conocimientos de metodología analítica de laboratorio y calibración de equipos
- Formación APPCC
- Formación Gestión de crisis.
- Conocimiento microbiología.
- Orientación a resultados.
- Toma de decisiones y solución de problemas
- Comunicación directa y transparencia.

Compañía referente en el sector agro ubicada en Murcia.

- Proyecto fiable y sólido.
- Formar parte de una compañía en pleno crecimiento.

📌 Responable de ID (Murcia)
🏢 Empresa líder
📍 Murcia