Buscamos incorporar un/a Maître para nuestro restaurante ubicado en la zona de Benalmádena, un espacio con una propuesta gastronómica cuidada y diferentes ambientes, donde la calidad del servicio y la experiencia del cliente son protagonistas. La posición tendrá un papel principal en la coordinación del servicio a la carta, liderando un equipo de aproximadamente 20 personas y una operativa con una media de más de 150 comensales por servicio. Buscamos una persona con experiencia en restaurantes de volumen medio-alto, capacidad de liderazgo y sensibilidad por el detalle, que disfrute de la gestión directa del servicio y quiera formar parte de un proyecto con recorrido.

Responsabilidades principales

Organizar, coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando la calidad y fluidez de la operativa.

Liderar y desarrollar un equipo multicultural, fomentando la comunicación, la coordinación y un buen clima laboral.

Elaborar cuadrantes y planificar turnos en función de las necesidades operativas y el volumen de actividad.

Supervisar inventarios y gestionar los pedidos de material y productos necesarios para el servicio de sala.

Coordinar las aperturas y cierres de turno, asegurando el correcto control operativo y administrativo.





Utilizar y supervisar herramientas digitales de gestión relacionadas con reservas, ventas, planificación de turnos y control de stock.

Garantizar una experiencia excelente para los clientes, gestionando incidencias y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio. Requisitos

Experiencia mínima de 4 años como Maitre y/o Jefe/a de Sala, o en posiciones similares en restaurantes a la carta con un volumen medio-alto de comensales.

Experiencia en liderazgo, coordinación y motivación de equipos.

Capacidad organizativa, habilidades de comunicación y orientación al detalle y al cliente.

Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala.

Compromiso con el proyecto y motivación por desarrollarse profesionalmente a largo plazo.

Inglés a nivel hostelería, siendo capaz de atender a los clientes y resolver sus dudas. Se ofrece

Incorporación a un proyecto estable, con visión de futuro y posibilidades de desarrollo.

Contrato indefinido, previo periodo de prueba.

Jornada completa.

Integración en un equipo consolidado y en crecimiento.

Salario 32.000€ BRUTOS/AÑO

📌 MAITRE RESTAURANTE A LA CARTA EN BENALMÁDENA
🏢 Linkers
📍 Benalmádena