Descripción del puesto En el puesto de Personal de limpieza en cocina en Grupo AUSOLAN te encargarás de la limpieza y desinfección de la zona de cocina, utillaje, maquinaria y cámaras, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Limpiarás suelos, paredes, superficies de trabajo y zonas de paso, asegurando que el espacio esté siempre ordenado y preparado para el servicio. Colaborarás con el equipo de cocina para organizar la retirada de residuos, reciclaje y control de productos de limpieza.

Este es un puesto a tiempo parcial, presencial, ubicado en Burgos, con posibilidad de contrato temporal según necesidades de la empresa.

Requisitos

- Aptitudes en limpieza profesional de cocinas industriales, manejo básico de maquinaria de limpieza (fregadoras, lavavajillas industriales)



y uso confiable de productos químicos.
- Conocimientos básicos de normas seguridad e higiene alimentaria (appcc), así como prevención riesgos laborales en hostelería.
- Capacidad para trabajar en equipo, mantener una comunicación fluida con el personal de cocina y adaptarte a diferentes ritmos de trabajo.
- Buena organización, atención al detalle, responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio.
- Se valora experiencia previa en limpieza en cocinas de colectividades o restauración, disponibilidad horaria y ganas de aprender y crecer dentro de la empresa.

📌 Personal de limpieza en cocina (Burgos)
🏢 Grupo AUSOLAN
📍 Burgos