- Asegurar la correcta dotación de personal en cada estación y realizar reuniones de inicio deturno para comunicar objetivos y prioridades.- Integrar y formar a las nuevas incorporaciones, garantizando el cumplimiento de losprocedimientos de seguridad y calidad.- Supervisar la aplicación de los estándares operativos, de limpieza y uniformidadestablecidos por la compañía.- Controlar la calidad de los productos y los tiempos de servicio, asegurando el cumplimientode los objetivos del programa de ¿Comprador Misterioso¿.- Gestionar incidencias, quejas y absentismos de manera eficaz, comunicándolos al equipode gerencia cuando sea necesario.- Controlar y registrar inventarios, stock y arqueos de caja con precisión.- Garantizar el correcto uso y mantenimiento del equipamiento del restaurante.- Supervisar el cumplimiento del sistema APPCC elaborando planes de acción cuando seanecesario.- Fomentar el desarrollo del talento interno y la motivación del equipo durante cada turno.

📌 encargado/a de turno de comida rápida. (España)
🏢 Randstad
📍 España