Desde
SelectaSur
estamos buscando un/a
Jefe/a de Sala
para incorporarse a uno de los restaurantes de un grupo empresarial, ubicado en
Sant Cugat del Vallès.
Buscamos una persona dinámica, enérgica y muy orientada al cliente, con experiencia en gestión de equipos y acostumbrada a trabajar en restaurantes con ritmo de servicio. Será una figura clave para garantizar el buen funcionamiento de la sala y ofrecer una experiencia de calidad al cliente.
Funciones:
- Supervisar y coordinar el equipo de sala, formado aproximadamente por 5-7 personas.
- Organizar los turnos, tareas y distribución del equipo.
- Coordinar el servicio y asegurar el correcto funcionamiento de la sala.
- Supervisar la atención al cliente y garantizar una experiencia excelente.
- Liderar al equipo durante el servicio y dar soporte cuando sea necesario.
- Gestionar posibles incidencias y necesidades de los clientes.
- Coordinarse con cocina para asegurar la fluidez del servicio.
- Supervisar el correcto montaje, organización y presentación de la sala.
- Controlar el ritmo y la calidad del servicio.
- Participar en la organización de cambios y rotaciones del equipo.
- Aportar criterio y experiencia en el día a día de la operativa.
Requisitos:
- Experiencia previa como
Jefe/a de Sala
o en posiciones de responsabilidad dentro de restauración.
- Experiencia gestionando y coordinando equipos.
- Perfil vibrante, energético y con iniciativa.
- Alta orientación al cliente y vocación de servicio.
- Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar con ritmo.
- Buenas habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva durante el servicio.
- Se valorará experiencia trabajando con clientes internacionales.
- Nivel medio de inglés
, especialmente para atención al cliente extranjero.
- Se valorarán conocimientos de vinos y capacidad para asesorar al cliente.
- Conocimiento de diferentes tipos de servicio y operativa de restaurante.
Beneficios:
📌 Jefe/a de Sala (San Cugat del Vallés)
🏢 Selectasur
📍 San Cugat del Vallés
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