En Sabor a España seguimos creciendo… y buscamos a la persona que lidere nuestra propuesta de Producto & Cliente en esta nueva etapa.

Somos una compañía de retail especializado, con fabricación propia y cerca de 70 tiendas en España y Portugal, donde el producto, la tradición y la elaboración en directo son protagonistas.

Queremos incorporar un/a Director/a de Producto & Cliente capaz de convertir el conocimiento del cliente y del mercado en decisiones de producto, oferta y tienda.

¿Cuál será tu misión? Serás responsable de construir, evolucionar y rentabilizar nuestra propuesta comercial: surtido, innovación, pricing, promociones, exposición y conocimiento del cliente.

Trabajarás con Dirección, Ventas, Operaciones y Fábrica para convertir la estrategia en una ejecución excelente en tienda.

¿Qué harás en tu día a día?

Definir la estrategia de producto, el surtido y el catálogo

Optimizar el pricing, la exposición y la comunicación del producto en tienda (diseño, visual y materiales) buscando maximizar la rentabilidad de los espacios

Desarrollar nuevos productos y propuestas que conecten con nuestros clientes

Analizar cliente, competencia y tendencias para identificar oportunidades de crecimiento, mercados y alianzas estratégicas





Trabajar muy de cerca con Ventas y las tiendas para asegurar una buena ejecución y recoger su feedback

Gestionar los principales indicadores de ventas, margen y rentabilidad del espacio comercial

¿Qué buscamos?

Experiencia sólida en posiciones de Producto, Category Management, Marketing o Estrategia Comercial

Experiencia en retail y conocimiento del entorno de tienda

Visión de negocio, orientación al cliente y sensibilidad por el producto

Capacidad analítica para convertir datos e insights en decisiones

Visión de desarrollo de negocio e internacionalización

Perfil estratégico, cercano y muy orientado a la ejecución

Ubicación

Modelo flexible: entre oficina, tienda y trabajo desde casa

Disponibilidad para visitar tiendas y acudir periódicamente a nuestra sede en Lucena (Córdoba)

¿Qué ofrecemos?

Banda salarial: 60.000 – 65.000 € + variable (10–15%)

Proyecto con impacto real en negocio y en el crecimiento de la marca

Contexto cercano, dinámico y en plena expansión

Autonomía para evolucionar el área y dejar huella en una marca con identidad propia

Si quieres contribuir a construir una marca con futuro y generar un impacto real en el producto, el cliente y el negocio, te estamos esperando.

📌 Director/a de Producto & Cliente (Sevilla)
🏢 Sabor Espana
📍 Sevilla