Overview AREA MANAGER CAFETERIAS Y TIENDAS / OPERACIONES – Pan.Delirio Join to apply for the AREA MANAGER CAFETERIAS Y TIENDAS / OPERACIONES role at Pan.Delirio. This range is provided by Pan.Delirio. Your vigente pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more. Base pay range En EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U., empresa destacada en panadería artesana, buscamos un Area Manager Cafeterías y Tiendas / Operaciones. Nuestro compromiso con la calidad y autenticidad se refleja en nuestra misión de ofrecer productos excepcionales con ingredientes naturales. Valoramos pasión, trabajo en equipo y liderazgo, y buscamos un profesional que comparta estos valores. Como Area Manager, asegurarás la excelencia operativa en nuestras cafeterías y tiendas, liderando equipos y fomentando crecimiento. Si eres comunicativo, creativo y comprometido, únete a nuestro equipo para llevar la mejor experiencia culinaria a nuestros clientes. Responsabilidades * Implantar de manera efectiva la filosofía de trabajo establecida por la propiedad en todos los establecimientos.



* Supervisar y gestionar los diversos locales que requieren atención continua, asegurando su actualización constante. Garantizar la rentabilidad y ejecutar estrategias alineadas con las operaciones internas de la empresa. * Implementar y gestionar herramientas de gestión, coordinar reuniones directivas, establecer protocolos y mantener relaciones efectivas con proveedores, clientes y empleados. * Asumir la responsabilidad última del correcto funcionamiento y rendimiento de todos los locales. * Participar activamente en los procesos de apertura: planificación de proyectos, control de gastos de obra e inversión, registro de proveedores, reclutamiento de personal y procesos de formación. * Gestión de equipos: implementación de procesos eficientes, capacitación y desarrollo del personal, integración de sistemas ERP (Business Central), monitoreo de KPIs, análisis financiero y rentabilidad, rev

📌 AREA MANAGER CAFETERIAS Y TIENDAS (Madrid)
🏢 Pan.Delirio.
📍 Madrid