En Eurofirms estamos seleccionando Operarios/as de alimentación para importante empresa del sector alimentario en Asturias.- Realizar el cocido de los huevos, controlando tiempos, temperaturas y funcionamiento de las máquinas de cocción para asegurar un producto homogéneo y protegido.

- Operar equipos de pelado, supervisando el proceso para garantizar que los huevos queden correctamente pelados y retirando manualmente aquellos que requieran repaso.-

Clasificar y seleccionar huevos cocidos, verificando su estado, calidad y apariencia antes de pasar a la siguiente fase del proceso.

- Realizar el envasado y etiquetado del producto final, asegurando el cumplimiento de los requisitos de trazabilidad y normativa alimentaria.
- Controlar la calidad del producto en cada fase, detectando huevos dañados, mal pelados o no aptos para consumo y retirándolos del flujo productivo.
- Mantener la limpieza y desinfección de maquinaria, utensilios y áreas de trabajo,



siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

- Registrar datos de producción en los sistemas internos, garantizando la exactitud y trazabilidad del proceso - Cargar y descargar bandejas, cajas o contenedores, colaborando en el movimiento de producto dentro de la planta.

- Realizar mantenimiento básico de la maquinaria de cocido, pelado y envasado, informando de incidencias o averías al equipo técnico.
- Cumplir con las normas de prevención de riesgos laborales, utilizando los equipos de protección individual requeridos.-

Apoyar en otras tareas de la línea de producción según las necesidades operativas del turno.- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.- Experiencia mínima de 6 meses en empresa de alimentación.- Buscamos a una persona responsable y polivalente.- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

📌 Operario/a de producción (Oviedo)
🏢 EUROFIRMS
📍 Oviedo