Forma parte de nuestra familia Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo de nuestra sede en La Molina. REQUISITOS: * Experiencia mínima de 1 año en cocina. * Conocimiento de BPM. * Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres) * De preferencia vivir cerca de la zona. * Dominio en la preparación makis. * Disponibilidad para laborar en horarios rotativos. FUNCIONES: * Limpieza y orden de las áreas de trabajo * Mise and Place de barra de Atención * Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos * Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. * Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.



* Realizar correcta rotulación de productos en el área * Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado) * Preparación de ebi palta para inicio de operación * Limpieza de equipos de frío del área. * Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad * Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades. BENEFICIOS: * Ingreso a planilla * Alimentación cubierta al 100%. * Amplias posibilidades de desarrollo. * Agradable ambiente laboral. * Pagos quincenales. * Descuento en la marca. #J-18808-Ljbffr

📌 Itamae para restaurante en La Molina (Principado de Asturias)
🏢 Isushi
📍 Principado de Asturias