WORKANDLIFE, S.L.
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Empresa Líder en gestión de conciliación a través de escuelas infantiles de 0-3 años en empresas privadas y organismos públicos en todo el territorio nacional.
COCINERA/O PARA ESCUELA INFANTIL Escuela infantil ubicada en Madrid/Sevilla busca incorporar cocinera/o para formar parte de su equipo.
Buscamos una persona trabajadora, responsable, organizada y comprometida, con experiencia en cocina infantil y sensibilidad hacia las necesidades de los niños pequeños.
FUNCIONES Elaboración diaria de menús para niños de 0 a 3 años.
Preparación y elaboración de las comidas siguiendo las pautas y necesidades nutricionales establecidas.
Planificación y organización de la cocina.
Realización y gestión de pedidos de materias primas.
Recepción, control y almacenamiento de mercancías.
Control de stock, conservación y estado de las materias primas.
Preparación y servicio de las comidas en el comedor infantil.




Elaboración de dietas especiales según las necesidades de cada niño.
Gestión y preparación de menús para alergias e intolerancias alimentarias, siguiendo estrictamente los protocolos establecidos.
Adaptación de texturas y elaboraciones a las diferentes edades y etapas de los niños de 0 a 3 años.
Realización y control de la recogida y conservación de muestras de alimentos.
Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Mantenimiento del orden, limpieza y correcta organización del espacio y material de cocina.
REQUISITOS Formación relacionada con cocina, restauración, gastronomía o alimentación.
Experiencia demostrable en cocina infantil, especialmente con niños de 0 a 3 años.
Experiencia en comedores infantiles, escuelas infantiles, centros educativos o servicios de alimentación similares.
Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria y APPCC.
Experiencia en la elaboración de dietas especiales para alergias e into

📌 Cocina/Catering Escuela Infantil Hoyo De Manzanares
🏢 WorkandLife
📍 Manzanares