JEFE/A DE COCINA HOTELES (El Rebalso)

JEFE/A DE COCINA HOTELES (El Rebalso)

16 oct
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Magic World Resort
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El Rebalso

16 oct

Magic World Resort

El Rebalso

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.
Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.

Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

En Magic World necesitamos CHEF DE COCINA para los establecimientos hoteleros en Oropesa del Mar (Castellón)

Dirigir una cocina competente y administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. Liderazgo y mentoría para los empleados del equipo de cocina.

Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.

Planificación del trabajo.





Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo.

Realización entrevistas para el personal de su equipo.

Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.

Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).

Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.

Experiencia mínima de 2 años en el puesto (hotel vacacional tipo buffet)

Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.

Hospitalidad cercana y humana.

Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

Acceso digital a documentación laboral.

Payflow para anticipos de nómina.

📌 JEFE/A DE COCINA HOTELES (El Rebalso)
🏢 Magic World Resort
📍 El Rebalso

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