Responsable de Producción ( H/X/M) Planificar, coordinar y supervisar todos los procesos productivos de la planta de aceites vegetales (oliva, girasol y colza), garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, eficiencia, seguridad y sostenibilidad. Optimizar el rendimiento de las líneas de producción y asegurar la trazabilidad, eficiencia operativa y mejora continua en un entorno de industria 4.0.

- Planificación y Control de la Producción

Elaborar el plan de producción diario, semanal y mensual de acuerdo con la demanda y la capacidad instalada.

Gestionar el flujo de materias primas y productos terminados asegurando la continuidad del proceso.

Coordinar con logística, compras y calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares operativos.

- Optimización de Procesos

Analizar y mejorar los indicadores fundamental de rendimiento (OEE, rendimiento, merma, tiempos de ciclo).

Aplicar metodologías de mejora continua (Lean, Kaizen, 5S) en todos los procesos de transformación.

Proponer y ejecutar acciones de mejora de productividad, eficiencia energética y sostenibilidad.

- Gestión de Personal de Planta

Organizar y liderar al equipo de operarios y supervisores de producción.

Gestionar turnos, formación,



motivación y cumplimiento de normas de seguridad.

Evaluar el desempeño y coordinar acciones correctivas o de mejora en el equipo operativo.

- Control de Calidad en Proceso

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad del producto durante todo el ciclo productivo.

Colaborar con el departamento de calidad en auditorías, validaciones y acciones correctivas.

Asegurar la trazabilidad completa del producto, desde la materia prima hasta el envasado final.

- Coordinación Interdepartamental

Colaborar estrechamente con los departamentos de mantenimiento, calidad, ingeniería, logística y seguridad alimentaria.

Participar en proyectos de innovación, ampliación de planta o nuevas líneas de producción.

Establecer canales de comunicación efectivos para la resolución ágil de incidencias.

- Seguridad, Medio Ambiente y Eficiencia Energética

Garantizar el cumplimiento de las normativas de PRL y seguridad alimentaria.

Promover prácticas productivas sostenibles y de bajo impacto ambiental.

Participar en la implantación de tecnologías de eficiencia energética y reducción de residuos.

📌 Responsable de Producción ( H/X/M) (Madrid)
🏢 Manpower
📍 Madrid