Empresas: Único Hotels En Mas de Torrent Hotel & Spa 5* buscamos un/a Supervisor/a F&B; para liderar y garantizar la excelencia de la operación de Alimentos y Bebidas en nuestros diferentes outlets: restaurante, bar, desayunos y room service. Buscamos una persona muy orientada a la operación, al cliente y al equipo, con experiencia demostrada como Maitre o responsable de sala, capaz de liderar el servicio y asegurar que nuestros estándares de calidad se cumplen en cada detalle. Cuál será tu misión? Serás una figura clave en la operación diaria de F&B;, asegurando el correcto funcionamiento de los diferentes outlets y siendo el referente del equipo durante el servicio. Tu objetivo será garantizar una experiencia de cliente sobresaliente, coordinando personas, servicio y cocina y asegurando que nuestros procedimientos y estándares se cumplen en todo momento. Tu día a día: * Liderar, organizar y supervisar al equipo de F&B;, coordinando sus funciones durante el servicio y acompañando la formación de nuevas incorporaciones.



* Supervisar el funcionamiento del servicio en los diferentes outlets. * Realizar los briefings y mise en place antes de cada servicio. * Coordinarse estrechamente con cocina para asegurar el ritmo, la calidad y la excelencia del servicio. * Estar presente en la operación y resolver cualquier incidencia. * Garantizar el correcto funcionamiento de restaurante, bar, desayunos y room service. * Ser el hilo conductor de la experiencia del cliente y transmitir nuestra Cultura del Sí. * Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos. * Velar por la correcta imagen, organización y limpieza de los espacios y almacenes. * Coordinar la operativa de eventos de especial relevancia comercial junto con los responsables correspondientes. Qué esperamos de ti? * Experiencia demostrada como Maitre, responsable de sala, supervisor de F&B; o posición similar, gestionando uno o varios outlets. * Se valorará experiencia previa en hoteles 5*, restaurantes

📌 Supervisor/a F&B (Gerona)
🏢 Único Hotels
📍 Gerona