Técnico/Especialista de CalidadEL CLIENTE Empresa del sector de la industria alimentaria, con ambiente productivo y una clara orientación hacia la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua, busca incorporar un/a Especialista de Calidad a su equipo. La persona seleccionada se integrará en el departamento de Calidad y recibirá formación progresiva tanto en planta como en laboratorio, con el objetivo de adquirir una visión completa de los procesos productivos y de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria. La posición está especialmente orientada a perfiles con base técnica, actitud proactiva y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente dentro del área de Calidad. RESPONSABILIDADES * Realizar los controles de calidad y seguridad alimentaria establecidos tanto en planta como en laboratorio. * Verificar parámetros de proceso, controles en línea y registros asociados a la producción. * Realizar análisis de materias primas, producto en proceso y producto terminado. * Dar soporte a Producción en la resolución de incidencias relacionadas con calidad.



* Colaborar en la gestión de no conformidades, análisis de causas e implantación de acciones correctoras. * Apoyar en el mantenimiento y cumplimentación de registros, procedimientos e instrucciones del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria. * Participar en auditorías internas y colaborar en la preparación de auditorías de clientes y certificación. * Realizar el seguimiento de indicadores de calidad y seguridad alimentaria, ayudando a detectar posibles desviaciones. * Participar en pruebas industriales y cambios de proceso junto con Producción, I+D e Ingeniería. * Contribuir a la formación y sensibilización del personal de planta en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria. * Cumplir y contribuir al cumplimiento de las normas internas de calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y medio ambiente. * Participar activamente en la mejora continua de procesos y

📌 Técnico/Especialista de Calidad (Valencia)
🏢 Fritz&Muller
📍 Valencia