En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Cambrils. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. - Jornada: 40 horas semanales. - Horario: de 7h a 19h, en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes). - Contrato temporal: sustitución y posibilidad de plaza estable. - Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año. - Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. - Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de capacitación continua, beneficios sociales,



desarrollo profesional. Funciones - Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. - Elaborar los menús y las dietas adaptadas.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. - Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. - Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. - Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. V

📌 Cocinero/a colectividades (Barcelona)
🏢 Derichebourg Multiservices
📍 Barcelona