En Sabor a España seguimos creciendo... y buscamos a la persona que lidere nuestra propuesta de Producto & Cliente en esta nueva etapa. Somos una compañía de retail especializado, con fabricación propia y cerca de 70 tiendas en España y Portugal, donde el producto, la tradición y la elaboración en directo son protagonistas. Queremos incorporar un/a Director/a de Producto & Cliente capaz de convertir el conocimiento del cliente y del mercado en decisiones de producto, oferta y tienda. ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de construir, evolucionar y rentabilizar nuestra propuesta comercial: surtido, innovación, pricing, promociones, exposición y conocimiento del cliente. Trabajarás con Dirección, Ventas, Operaciones y Fábrica para convertir la estrategia en una ejecución excelente en tienda. ¿Qué harás en tu día a día? * Definir la estrategia de producto, el surtido y el catálogo * Optimizar el pricing, la exposición y la comunicación del producto en tienda (diseño, visual y materiales)



buscando maximizar la rentabilidad de los espacios * Desarrollar nuevos productos y propuestas que conecten con nuestros clientes * Analizar cliente, competencia y tendencias para identificar oportunidades de crecimiento, mercados y alianzas estratégicas * Trabajar muy de cerca con Ventas y las tiendas para asegurar una buena ejecución y recoger su feedback * Gestionar los principales indicadores de ventas, margen y rentabilidad del espacio comercial ¿Qué buscamos? * Experiencia sólida en posiciones de Producto, Category Management, Marketing o Estrategia Comercial * Experiencia en retail y conocimiento del contexto de tienda * Visión de negocio, orientación al cliente y sensibilidad por el producto * Capacidad analítica para convertir datos e insights en decisiones * Visión de desarrollo de negocio e internacionalización * Perfil estratégico, cercano y muy orientado a la ejecución Ubicación * Modelo flexible: entre oficina, tienda y trabajo desde casa * Disponibilidad para visitar t

📌 Director/a de Producto (Andalucía)
🏢 Sabor Espana
📍 Andalucía