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Publicado el: 13 oct 2026
Categoría: Hoteles
Departamento: Cocina y gastronomía
Tipo de Contrato: Temporal
Hard Rock Hotel Marbella - Assistant Cook (Sustitución)
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Buscamos Ayudante de Cocina para cubrir una sustitución.
En este puesto te responsabilizarás de dar soporte en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Chef de Partie, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.
¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?
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Requisitos del perfil:
- Experiencia previa de 6 meses en posición similar,
valorándose aquella adquirida en hoteles 5*.
- Valorable titulación relacionada con el puesto.
- Trabajo en equipo y cooperación.
- Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia
Funciones y tareas principales del puesto:
- Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
- Realizar las tareas de limpieza y desinfección de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina que le sean asignadas.
- Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos, a petición de sus superiores.
- Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad.
Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer
📌 Hard Rock Hotel Marbella
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Marbella
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