Ayudante De Cocina Sol Lanzarote (Arrecife)

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16 oct
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Melia Hotels International
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Arrecife

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Arrecife

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia globalDescubre algunos de los ventajas que ofrecemos:- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Misión del Puesto:Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.¿Qué tendrás que hacer?- Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.- Realizar tareas básicas de cocina,



siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.- Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.- Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.- Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.Requisitos- - Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).- - Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.- - Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.- - Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.- - Disponibilidad para trabajar en turnos rotat

📌 Ayudante De Cocina Sol Lanzarote (Arrecife)
🏢 Melia Hotels International
📍 Arrecife

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