Puestos vacantes: JEFE/A SUBSECCION PRODUCCION MATANZA NOCHE (795)Grupo Vall Companys es uno de los principales grupos agroalimentarios de España, con presencia nacional e internacional y una actividad integrada a lo largo de toda la cadena de valor.Desde 1956, desarrollamos un modelo empresarial sólido basado en lacalidad, la innovación, la trazabilidad y la sostenibilidad, con una clara apuesta por el crecimiento y la expansión internacional.Nuestro equipo humano es una pieza fundamental de este proyecto. Por ello, buscamos personas comprometidas, proactivas y con ganas de desarrollarse profesionalmente junto a nosotros.Actualmente, queremos incorporar un/aJEFE/A SUBSECCION PRODUCCION MATANZA NOCHE para una de nuestras empresas ubicada enCornellà de Llobregat.Planificar y ejecutar la producción: Organizar la programación diaria de la ínea de matanza para cumplir con los objetivos de producción, calidad y tiempos establecidos.Supervisar el personal: Coordinar y dirigir al personal operativo asignado a la línea de matanza, asegurando el cumplimiento de procedimientos,
protocolos de higiene y seguridad.Controlar la calidad y seguridad alimentaria: Garantizar que todos los procesos cumplan los estándares de APPCC, IFS y normativa alimentaria vigente, inlcuyendo la correcta manipulación de aves, bienestar animal y trazabilidad.Gestión de incidencias: Detectar y comunicar desviaciones paradas de línea o incidencias sanitarias, implementando meiddas correctivas inmediatas y reportando a la Dirección de Operaciones.Coordinarse con otros departamentos: Trabajar estrechamente con Calidad, Mantenimiento, Medioambiente y PRL para asegurar el cumplimiento de procedimientos, protocolos y requisitos legales.Optimizar procesos: Identificar oportunidades de mejora en los procesoso de matanza, proponiendo cambios operativos, técnicos o de organización para aumentar la eficiencia y reducir mermas.Controlar recursos y consumos: Supervisar el uso de materias primas, suministros y equi
📌 Jefe/A Subseccion Produccion Matanza Noche (Madrid)
🏢 Sapsf
📍 Madrid