Veterinario/a Supervisado/a Matadero (Varios Centros)¿Te has formado como Veterinario/a y te gustaría trabajar en la inspección de mataderos? ¿Tienes disponibilidad para trabajar según cuadrante con flexibilidad horaria? En Grupo EULEN estamos seleccionando unVeterinario/a para la realización de los controles oficiales fundamentalmente en la inspección post-mortem de los animales sacrificados en distintos mataderos de Madrid.Funciones:- Inspección post-mortem para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios.- Inspección del canal, las vísceras y el faenado en general.- Separación de todo aquello que resulte sospechoso y decomiso definitivo bajo la supervisión del veterinario oficial.



Esta fase podría incluir la toma de muestras para la investigación analítica establecida o que en el futuro pueda determinarse.- A su vez se podría recibir el mandato de abordar alguna de las actividades correspondientes a:- La preselección de los animales en el marco de la inspección ante mortem.- Los controles oficiales para comprobar el cumplimiento de los requisitos aplicables a:- La higiene de la producción de carne.- La presencia de residuos de medicamentos veterinarios y de contaminantes en los productos de origen animal destinados al consumo humano.- Las auditorias de buenas prácticas de higiene y los procedimientos basados en los principios de APPCC.- La salud y el bienestar de los animales.Jornada completa de Lunes a Viernes según cuadrante, con flexibilidad horaria de 2,5h.Salario: 21.094,32 euros brutos anuales en 14 pagas.Centros de trabajo: Collado Villalba, San Agustín de Guadalix, Leganés, Aranjuez, Colmenar Viejo (Según necesidad).Incorporación en empresa líder del sector servicios y dilatada experiencia en el sector.¿Qué puedes aportarnos?- Licenciatura o grado en Veterinaria por una Universidad Española, Título de Veterinario homologado o en su

📌 Veterinario/A Supervisado/A Matadero (Madrid)
🏢 Grupo Eulen
📍 Madrid