En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una ocasión para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para tiBuscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse en nuestro centro en Valladolid. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.- Jornada completa de 40hrs semanales.- Horario rotativo de mañana o tarde, no turno partido, con sus descansos correspondientes.- Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.- Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas,
implementar las buenas prácticas.Elaborar los menús y las dietas adaptadas.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un