¿Quiénes somos?La Finca Grand Café es el actual punto de encuentro gastronómico y de ocio en Pozuelo. Un espacio único con varios ambientes, terrazas espectaculares y las mejores vistas al lago.Nuestra propuesta se basa en el respeto al producto, la excelencia en cada detalle y un servicio que convierte cada visita en una experiencia inolvidable.Somos líderes en restauración y creemos que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que forman parte del equipo. Por eso buscamos talento, compromiso y pasión por la hospitalidad.¿Qué buscamos?Coctelero/a con experiencia y disponibilidad completa (lunes a domingo, con dos días libres) para nuestro restaurante ubicado en La Finca Grand Café en Pozuelo de AlarcónFunciones principales:- Elaboración y servicio de coctelería clásica y de autor.- Preparación de combinados premium, destilados y presentaciones cuidadas.- Elaboración de cafés especiales y bebidas calientes de calidad.- Atención al cliente en barra y apoyo puntual en sala.- Control y reposición de producto en barra.- Mantenimiento del orden,



limpieza y correcta mise en place del área de coctelería.- Apoyo en apertura y cierre del local cuando sea necesario.- Colaboración con el equipo para garantizar un servicio excelente y fluido.Requisitos:- Experiencia mínima de 2 años como coctelero/a en restaurantes, barras premium o coctelerías.- Conocimiento sólido de coctelería clásica, técnicas de mixología y manejo de utensilios profesionales.- Valorable experiencia en cafetería especializada.- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión manteniendo la excelencia.- Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente.- Manejo de bandeja y apoyo básico en sala cuando sea necesario.Lo que ofrecemos:- Contrato temporal de aprox. 5–6 meses, jornada de 40h.- Excelente ambiente laboral en un espacio único y referente en la zona.- Turnos seguidos (excepto en eventos especiales).- Dos días libres consecutivos y rotativos.- 30 días de vacaciones al año y comp

📌 Coctelero/A - La Finca Grand Café (Madrid)
🏢 Brasayleña Churracarias
📍 Madrid