¿Eres un/a crack de la cocina y buscas un actual reto? Grupo Barbillón está buscando un/a
JEFE/A DE COCINA
para nuestro flamante
BARETO OLAVIDE
en el corazón de
MADRID CENTRO
?

Si te apasiona crear platos deliciosos, liderar equipos con buen rollo y tienes al menos
2 años de experiencia
en puestos similares, esta es tu oportunidad de oro ?

¿Qué te ofrecemos?
- Unirte a una familia en crecimiento: Grupo Barbillón es sinónimo de buen ambiente y proyectos ilusionantes. ✨
- Ser el/la capitán/a de nuestra cocina en Bareto Olavide, un local con mucho encanto y deseando conquistar paladares. ?
- Salario competitivo y buenas condiciones. ?
- Posibilidad de desarrollo profesional. Queremos que crezcas con nosotros ?
- Un equipo genial con el que compartir risas y buen trabajo. ?

¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia: Mínimo 2 años demostrables como Jefe/a de Cocina, Segundo/a Jefe/a de Cocina o un rol de alta responsabilidad culinaria. Sabemos que tienes talento ?
- Pasión por la cocina: Que te encante el producto, la creatividad y el buen hacer.



Queremos que transmitas esa pasión ❤️
- Liderazgo: Capacidad para motivar, organizar y guiar a tu equipo. Serás el/la referente ?
- Gestión: Experiencia en control de costes, gestión de inventarios, escandallos, y optimización de recursos. Que no se te escape nada ?
- Organización y Proactividad: Que seas una persona resolutiva, organizada y con iniciativa. Nos encantan las personas que se adelantan a los problemas ?
- Conocimiento del producto: Familiaridad con productos de temporada y de calidad. Buscas lo mejor ???
- Adaptabilidad: Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con buen ritmo. Que no te asuste el movimiento ?‍♀️
- Buen rollo: Fundamental. Buscamos a alguien que contagie energía positiva y sea un pilar para el equipo. ?

Tus principales misiones si te unes a nosotros:
- Diseñar y supervisar la elaboración de los platos, asegurando la máxima calidad y presentación. ?
- Gestionar y formar al equipo de cocina, crean

📌 JEFE DE COCINA (Madrid)
🏢 Grupo Barbillon
📍 Madrid