¿Eres un/a crack de la cocina y buscas un nuevo reto? Grupo Barbillón está buscando un/a JEFE/A DE COCINA para nuestro flamante BARETO OLAVIDE en el corazón de MADRID CENTRO ?
Si te apasiona crear platos deliciosos, liderar equipos con buen rollo y tienes al menos 2 años de experiencia en puestos similares, esta es tu oportunidad de oro ?
¿Qué te ofrecemos?
• Unirte a una familia en crecimiento: Grupo Barbillón es sinónimo de buen ambiente y proyectos ilusionantes. ✨
• Ser el/la capitán/a de nuestra cocina en Bareto Olavide, un local con mucho encanto y deseando conquistar paladares. ?
• Salario competitivo y buenas condiciones. ?
• Posibilidad de crecimiento profesional. Queremos que crezcas con nosotros ?
• Un equipo genial con el que compartir risas y buen trabajo. ?
¿Qué buscamos en ti?
• Experiencia: Mínimo 2 años demostrables como Jefe/a de Cocina, Segundo/a Jefe/a de Cocina o un rol de alta responsabilidad culinaria. Sabemos que tienes talento ?
• Pasión por la cocina: Que te encante el producto, la creatividad y el buen hacer.
Queremos que transmitas esa pasión ❤️
• Liderazgo: Capacidad para motivar, organizar y guiar a tu equipo. Serás el/la referente ?
• Gestión: Experiencia en control de costes, gestión de inventarios, escandallos, y optimización de recursos. Que no se te escape nada ?
• Organización y Proactividad: Que seas una persona resolutiva, organizada y con iniciativa. Nos encantan las personas que se adelantan a los problemas ?
• Conocimiento del producto: Familiaridad con productos de temporada y de calidad. Buscas lo mejor ???
• Adaptabilidad: Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con buen ritmo. Que no te asuste el movimiento ?♀️
• Buen rollo: Fundamental. Buscamos a alguien que contagie energía positiva y sea un pilar para el equipo. ?
Tus principales misiones si te unes a nosotros:
• Diseñar y supervisar la elaboración de los platos, asegurando la máxima calidad y presentación. ?
• Gestionar y formar al equipo de cocina, cr
📌 JEFE DE COCINA (Madrid)
🏢 Barbillón Familyrp
📍 Madrid
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