Desde la oficina RAS INTERIM BLANES buscamos COCINEROS/AS para grupo hotelero ubicada en LLORET DE MAR

Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos.
Supervisar al personal, organizar las tareas diarias antes de cada servicio y promover un ambiente de trabajo cualificado y seguro.
Dirigir la operación en fogones y buffet, coordinando el montaje de estaciones y asegurando que los platos salgan a tiempo.
Planificar ciclos de menús y propuestas que cumplan con los estándares de calidad de la empresa.
Controlar inventarios, gestionar pedidos con proveedores..
Garantizar el cumplimiento estricto de las normas sanitarias, control de temperaturas y limpieza profunda del área de trabajo.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Disponibilidad para trabajar fines de semana (con fiestas entresemana).
Disponibilidad para incorporación inmediata. xghoner
Contrato desde Marzo hasta Noviembre.
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📌 Jefe/A De Cocina (Gerona)
🏢 RAS Tempo
📍 Gerona