Cocinero Especializado en Cocina Canaria (Remoto)
Nuestro cliente, una plataforma gastronómica digital que promueve la cocina tradicional canaria, busca un Cocinero Especializado en Cocina Canaria para trabajar de forma totalmente remota. Serás clave en la creación de contenido culinario, desarrollo de recetas y demostraciones online que celebren los sabores auténticos de las Islas Canarias . Esta es una oportunidad única para un cocinero experto en la gastronomía local que desea compartir su conocimiento y pasión a nivel global, trabajando con autonomía desde casa y contribuyendo a la preservación y difusión de este rico patrimonio culinario.
Desarrollar y documentar recetas auténticas de la cocina canaria, incluyendo ingredientes, pasos y técnicas.
Crear contenido visual atractivo (fotos, videos cortos) para plataformas digitales, demostrando la preparación de platos.
Realizar demostraciones de cocina en vivo o grabadas para audiencias online, explicando la historia y el significado cultural de los platos.
Investigar y recopilar información sobre ingredientes endémicos,
productos locales y tradiciones culinarias canarias.
Colaborar con el equipo de marketing para asegurar la precisión y autenticidad del contenido gastronómico.
Asesorar sobre la selección de ingredientes y técnicas para mantener la fidelidad a la cocina tradicional canaria.
Experiencia demostrable como Cocinero con especialización y profundo conocimiento de la cocina de las Islas Canarias.
Habilidad para explicar y enseñar técnicas culinarias de forma clara y atractiva.
Experiencia en la creación de contenido para redes sociales o plataformas online (fotos, videos).
Conocimiento exhaustivo de ingredientes, productos y métodos de cocina tradicionales canarios.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar el tiempo eficazmente en un contexto remoto.
Excelentes habilidades de comunicación y una pasión contagiosa por la gastronomía canaria.
Responsabilidades Clave
Desarrollar y documentar recet