¿Te gustaría formar parte de una institución de referencia internacional en el ámbito de la gastronomía? ¿Tienes experiencia trabajando en cocina y te motiva compartir ese conocimiento con profesionales del sector? Si es así, este proyecto puede ser para ti

Buscamos incorporar un/a Profesor-a de Cocina para Profesionales al Área de Formación Permanente y Cursos a Medida. Queremos contar con una persona con una sólida trayectoria en cocina, que disfrute compartiendo su experiencia y quiera contribuir al desarrollo de profesionales de la gastronomía a través de una formación práctica, actualizada y conectada con la realidad del sector.

Tu misión será responsabilizarte, en colaboración con otros profesionales del área, del diseño e impartición de programas formativos dirigidos a profesionales de la gastronomía.

En tu día a día...
• Diseñarás, desarrollarás e impartirás programas formativos dirigidos a profesionales.
• Participarás en el desarrollo y actualización de materiales didácticos.




• Colaborarás con docentes y personas expertas en la creación de experiencias de aprendizaje de alto valor.
• Incorporarás tendencias, innovación y conocimiento científico aplicado a la cocina en la formación.
• Representarás a Basque Culinary Center en actividades formativas y proyectos específicos.

¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?
• Grado Superior en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
• Experiencia mínima de 5 años trabajando en restaurantes gastronómicos o con Estrella Michelin.
• Nivel avanzado de inglés (C1), con capacidad para impartir clases en este idioma.
• Dominio de técnicas culinarias tradicionales y modernas.
• Conocimiento de ciencia y cocina.
• Dominio de herramientas ofimáticas a nivel usuario.
• Disponibilidad para viajar.

Marcarás la diferencia si...
• Tienes un Grado Universitario en Gastronomía, Turismo o áreas afines.
• Tienes experiencia impartiendo formación, reglada o no reglada.
• Cuentas con un nivel alto de euskera (C1).
•

📌 Profesor-a de Cocina para Profesionales (San Sebastián)
🏢 Basque Culinary Center
📍 San Sebastián